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中國國內脫水蔬菜市場的開發前景樂觀

  目前,中國的脫水蔬菜出口份額占世界總量的一半以上,且年均20%以上的速度增加。目前國際市場上凍干蔬菜價格較高,均價是熱風干脫水蔬菜價格的5倍以上,成為我國發展脫水蔬菜的主要方向。發展凍干食品,可把豐富的農產品資源深加工增值、外銷創匯。
  
  目前日本是全球最大的脫水蔬菜進口國,我國脫水蔬菜在日本市場占有率已達45%;濟寧農灃進出口有限公司在出口南美中東地區也小有成效。據了解,新興市場開拓不會太快,而國內市場的開發也還需要相當的一段時間,所以,應充分認清當前的形勢,避免盲目發展。

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